MUSAKA NA MALO DRUGAČIJI NAČIN: MEKANA, SOČNA I BRZA – SVI ĆE TRAŽITI RECEPT!

Postoji naravno različitih vrsta musaka, ali ova… garantujemo da ćete se zaljubiti toliko da ćete je htjeti praviti svaki dan!

Recept je od jednog urednika naše stranice, imalo smo svi priliku da probamo :)

Potrebno:

-320 grama spiralica

-25 dkg brokolija

-veća tikvica

-10 dkg pršute

-10 dkg kukuruza

-4 kom jaja

-50 grama brašna

-vezica peršuna

-80 grama sira ribanca

-muskatni oraščić

-biber, so

Postupak:

Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi tako da je al dente, ocijedite i operite. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni.

Izrendajte tikvice i usitnite brokolije na cvjetiće pa nasjecite na trakice pršutu. Umutite brašno i jaja pa dodajte so, biber i muskatni oraščić

Promiješajte tjesteninu sa brokolijem, tikvicama, kukuruzom, pršutom i smjesom od jaja i brašna pa izlijte u nauljenu vatrostalnu zdjelu i pecite oko 25 min

Potom pospite naribanim sirom i vratite u pećnicu. Isjeckajte krupno listiće peršuna pa pospite musaku i jelo je gotovo

loading...