Finska prehrambena kompanija (Jedna od najvećih finskih kompanija), početi će sa prodajom hljeba, za koji se kaže da će biti napravljen od insekata.

Rukovodilac prekarskog odjela grupacije Fazer, Markus Hellstrom, kaže da jedna štruca sadrži u sebi 70 sušenih kućnih zrikavacaTi zrikavci su samljeveni u prahu koji je pomiješan sa brašnom. Markus uz to dodaje još da zrikavci čine oko 3% ukupne težine hljeba.

Markus je rekao: Finci su obično uvijek poznati po tome da su spremni na iskušavanje novih stvari. Prema istraživanju koje je proveo Fazer, dobar okus i svježina su glavni kriteriji za kupnju hljeba“.

Hellstrom je uz to naveo da je Finsko zakonodavstvo od 1.novembra promijenjeno da bi se održala prodaja insekata u prehrambene svrhe.

loading...